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[ 359] 探偵ファイル〜スパイ日記〜/中国産野菜に囲まれて/特捜班
[引用サイト]  http://www.tanteifile.com/diary/2007/07/08_01/index.html

日本でも有名な物では冷凍ホウレン草、最近では冷凍ピーマンなどから、大量の残留農薬が発見され安全性が不安視されている。
サラダに関しては殆どが国産野菜です。一部に中国産野菜は使用されていますが、当然厚生労働省の検査基準を合格した物のみ使用していますので安全性に問題ありません。
タマネギ、長ネギ、にんにくは中国産の物を使用しています。それ以外の野菜については国内の物を使用しております。
確かに、中国産の野菜は使用しております。具体的な品目については今回答することは出来ませんが、安全基準は十分に満たしています。
大葉、トマト、レタス、水菜、ほうれん草は国内のものを使用しています。それ以外のものに関しては、もしかしたら中国産もあるかもしれませんね。
今、アメリカで議論を呼んでいるうなぎに関しては中国産を利用しています。ですが、アメリカと日本では検査基準が異なりますので、問題はありません。
野菜は中国産の物も一部使用しておりますが、当然検査基準をクリアしています。具体的に何かはこの場では判りません。
当社は生野菜に関しては自社で栽培しているものを利用しております。福島県に畑を所有しておりますので、それを利用しています。
当社でお出ししているサラダに関しましては長ネギが中国産を使用しております。それ以外のものは国産の野菜です。ですが、昨今の報道などを踏まえまして、中国産からの切り替えも検討事項に挙がっております。
生野菜は国産か米国産を使用しています。具体的に品目は判りませんが、冷凍食材は一部輸入されたものを使用していますが、中国産はほとんど使っていないはずです。
当社ではHP上で原産地の情報を公開しております。付け合せの野菜ではアスパラ、ニンジン、インゲン、ボイルポテトは中国産です。サラダではオクラ、ブロッコリー、タマネギ、ニンジン、海藻サラダは中国産です。
国産のものでも、産地の状況、天候不順などで生産量が少ないときは価格が上がってしまうので、代用品として中国産を使用することもあります。
生野菜に関しては全て中国の野菜以外を使用しているはずです。冷凍でも多分ないとは思いますが…資料が手元にないので・・・
サラダなどに使用される野菜は全て国内の野菜です。おかしな言い方ですが、変な所の食材は絶対に使いません。
中国産野菜は使用しています。具体的な品目は製造元の工場に確認しませんとお答えできませんが、安全基準を通過した物もに使用しておりますので、安心してお召し上がり下さい。
中国産の野菜は使用されています。種類が多いので具体的にどれがお答えできませんが、安全基準は満たしております。
中国産の野菜は使用しております。代表的な物として、しいたけ、インゲン、レンコンなどの根菜類が主なものですが、当社の契約農場の物を使用しておりますのでご安心下さい。
当社の安全基準を満たした物のみ使用しております。具体的に何が使われているとは、今この場ではお答え出来ません。
タマネギは中国産を使用しております。ですが、それも自社の規定の農場ですので、安全管理を徹底し人員を派遣してのチェックなどもしております。食に関わる者として、高い意識を徹底しております。
中国産の野菜は一切使用しておりません。もちろん輸入した野菜は使用しておりますが、厳正な検査基準を通過した物のみ使用しております。
生野菜は当然、国内の契約農家の野菜を使用しております。冷凍食材に中国産は使用しておりますが、当然安全性は確認しております。具体的な品目は鶏肉、ホタテ、エビ、オニオン、ニンジン、枝豆です。
生野菜は全て国産ですので、中国産は一切使用しておりません。ソースなどの加工品は野菜エキスが含まれておりますので、一部含まれている可能性はあります。

 

[ 360] ぶどう畑に囲まれて
[引用サイト]  http://slowlife06.blog58.fc2.com/

山梨の情報(レストラン、日帰り温泉、お祭り、観光地、自然)など、できるだけたくさんご紹介していきたいと思います。どうぞよろしくお願い致します!
※植物や生物、家庭菜園などまったくの素人です。間違っていることがあるかもしれません。その時はコメント頂けるとうれしいです!
忍野には雪が山梨県立富士湧水の里水族館に行ってきました。忍野はまだまだ雪が残っていました。と言うか昨日あたりまた降ったのかな? ▲富士湧水の里水族館へ向かう道 雪がまだ残っています 右は山梨県立富士湧水の里水族館 外観途中で吉田うどん向かう途中お腹がすいてしまったので、道の駅富士吉田に寄って吉田うどんを食べました。こちら、詳しくはこちら に書きましたので興味のある方はどうぞ♪山梨県立富士湧水の里水族館さて、山梨県立富士湧水の里水族館では、淡水のお魚や生物たちが見られます。建物はこじんまりとしていますがなかなか見ごたえがありましたよ。外の池にいるチョウザメや岩魚 コイなどが中地下のようになったガラス張りの館内から覗けたり、カーブのある水槽の中は2階に続く階段になっていたり、その階段に続くトンネル上をチョウザメが泳いでいて4本ヒゲがばっちり見えたり。なかなか楽しかったです。 フラッシュをたかなければ写真OKとのことで、わーいと思ったのもつかの間。この2枚を撮った後カメラの電池が切れました。がっくり。かわいいイモリくん冬季企画展『小さな生き物たち』のイモリくんが、かわいくておもしろかったのに〜。写真が撮れなくて残念です。お絵描き大人気2階には、パソコンで魚のお絵描き、顕微鏡でウロコや微生物を見る、水槽内のカメラを操作する、『山梨の川』『アユの冒険』などの上映があるシアターコーナーなどがありました。中でもパソコンでお絵描きコーナーが人気でした。本日は祝日だからか、思った以上に館内はにぎわっていました。ガラ先生が!そうそう、エントランスにガラ先生(ガラ・ルファ・ドクターフィッシュ)がいらっしゃいました。日帰り温泉施設でよく見かけますね。前から体験したいと思っていたのですが、温泉に夜行くことが多いのでガラ先生の寝た後などとなり未体験でした。この水族館では無料で体験できます。指をそっと1本入れてみると…あっという間に群がってハミハミと角質を食べてくれます。もっとくすぐったいのを想像していましたが、それほどでもないですね。画像を観てみたい方はは、山梨県立富士湧水の里水族館のブログに詳しく載っています。森の学習館さて、水族館の奥に『森の学習館』もあるとのことでそちらにも寄ってみました。雪の遊歩道を転ばないように慎重に進むと八角形の建物が見えてきました。入口でスリッパに履き替えておじゃましま〜す。いろいろな展示物などがあるのかと思いましたが、熊、鹿、イノシシなどのはく製と、遺跡から発掘したヤジリなどが少し展示してあるだけです。他には小さな図書コーナーと、暖炉、仕切りのないシアターコーナーでは山梨の四季の映像が観られるくらいでしょうか?水族館のブログを拝見すると、受付で購入した材料を使って工作などが出来るようですね。ちびっ子にはうれしい施設かも。私達はといえば、図書コーナーで忍野の写真集を拝見しました。富士山のすばらしい写真が満載でステキでした。外にはバーベキューコーナーや散策できる小道などがあり、ちょっと見てみたかったのですが…。雪が積もっていて、さらに今日は雪交じりの雨まで降っていたので出てみませんでした。きっと夏は気持ちいいでしょうね〜。山梨県立富士湧水の里水族館所在地:山梨県南都留郡忍野村忍草3098-1(地図はこちら)電話:0555-20-5135営業時間:9:30〜17:00休館日:毎週火曜日(祝日の場合は翌日) 祝日の翌日(土、日曜日は除く) 12月28日〜1月1日 ※ ゴールデンウィークと夏休み期間中は、休まず開館料金:一般・大学生・高校生 400円 小・中学生 200円 幼児 無料 森の学習館は無料
道の駅富士吉田で吉田肉うどんセットと うどんたいやきを頂きました。吉田肉うどんセット620円はうどんと小さなカヤクごはんにキノコの小鉢が付いていました。大盛は720円。肉うどんと聞いて豚肉かと思いましたが馬肉のしぐれ煮でした。帰りに食券の販売機横にあるメニューを見たらちゃんと書いてありました。味付けは味噌味かな?吉田うどんの特徴の腰のある麺でシコシコして美味しかったです。夫はうどんたいやきなるものにも挑戦!ちょっぴり味噌味の白アンにうどんが入った中身です。甘さ控えめ。うどんが入っているのでその分もちっとした感触に仕上がっています。これまた帰りにメニューを見ましたら「『辛味』を少量つけてお召し上がりいただくと違った味わいが楽しめます」とありました。辛味? とは? どこかにあったのかな?うどんのスープをつけてもよかったかもね?でもそれじゃうどん食べるのと替わりないかな? ▲吉田肉うどん 右は吉田うどんたいやき(200円)道の駅富士吉田 軽食コーナー所在地:山梨県富士吉田市新屋1936-6(地図はこちら)電話:0555-21-1225営業時間:10:00〜17:00 お土産は19:00まで?定休日:無休
白菜の花芽(菜の花?)3月5日に畑へ行ったのでした。ブログ書き忘れていました。これはその時、夫が撮った写真です。→見るも無残な白菜くんのお姿。外側の部分は霜にやられ…そして中身はそっくりなくなっていました。どうも鳥につつかれたようです。とても見覚えのあるフンが周りに落ちていました。これは…! きっとヒヨドリくんに違いない…。やっぱり、白菜は霜と鳥対策として新聞でくるむなり、紐でしばるなり、しないとダメですね。夫はすごくがっかりして、「ヒヨドリめ〜」と言った後…少し考えて「つうか、しばっとかなかったのは誰がいけないのかな? それを知りつつやっていなかった妻が一番悪いんじゃないの?」 うお? こっちに矛先が向いてしまったぞ…。(汗)確かに鳥くんは悪くないよね。おいしいんだもん、そこにあれば食べちゃうよ。来期はしっかりしばりましょう。そして、↓これは2週間後、本日の白菜の写真です。 ▲白菜の花芽 これもいわゆる菜の花ですよね?なんともいい具合に花芽が出て来ていました。これって食べられる? 食べられるよね?と思ってネット検索してみると…「白菜の菜の花は高級食材」「甘くてすごく美味しい」などの文字を発見!そうだったのか…これは食べてみなくちゃ♪しかし、今回収穫してこなかったんだよね。次回行った時じゃ時すでに遅しだよね。収穫だけにちょっと行ってこなくっちゃ(笑)エンドウマメもニョキニョキ↓こちらもここのところの暖かさでぐんぐん伸び始めたエンドウマメくん。▲エンドウマメ霜の心配がまだあるかな?間引くタイミングが難しいかも?大根はふにゃ?大根は…これまたちゃんと土から顔を出した部分に土をかけておかなかったので、霜にやられてしょぼしょぼふにゃふにゃに。そこをつかんで、うんしょと引っこ抜いてみましたら…土に埋まって部分はシャッキリとしていて無事でした。なんと! すごいです。ブロッコリーはモコモコブロッコリーは…前回行った時にこちらも葉っぱが鳥に食べられて丸裸になっていたのに、脇からでた花芽がモコモコい〜っぱいついていました。もちろん収穫しました。今夜はブロッコリースパゲッティかな?ソラマメとホトケノザの戦い?ソラマメの周りにはホトケノザがびっしり生えていました。ホトケノザに埋もれているソラマメを救出するべく、草取り草取り。うーむ、みんなニョキニョキ伸びてきましたねー。畑でもだいぶ春が感じられるようになってきました。さー、そろそろ忙しくなるぞ〜♪ がんばらなくっちゃね♪
朝、カワラヒワが高い木の枝でしきりにキリキリコロコロと鳴いていました。でもいつもより若干優しい声でした。メスを誘っていたのかな?しかし、何度もシャッターを押したのに全部クチバシを閉じた写真ばかりでした。もしかして、カワラヒワってクチを開けないでサエズルのかな???カワラヒワくん。顔の部分が黒っぽいので怒っているように見えますが優しい声でしたよ→ここからは夕方の写真です。空き地一面にホトケノザが咲き誇っていました。日の沈んだ後だったので、暗くてブレ気味で残念ですが…。昼間はお日様の光を受けてもっともっと綺麗だったことでしょうね。 南アルプスの夕焼けと光る飛行機雲が綺麗でした。しかし、電線だらけで…近くの歩道橋に登って写真を撮りましたが…今度はパチンコ屋さんの看板が行く手をはばみます。むむむ。南の空では別の飛行機雲が変な形に。昔、父がやってくれたタバコのワッカにそっくりです。しかし、ほんの数秒でたちまちワッカは消えて行きました。 ▲おもしろい形の飛行機雲
夜はお散歩がてら牛角さんへ。結婚式 記念日でしたが、まあいつも通りのお食事で(笑)空に浮かぶ月が雲に見え隠れして綺麗でした。そこへチカチカと赤く点滅しつつ東から飛んできた飛行機が……ああーお月さまにぶつかる〜!もちろんぶつかるわけはありませんが…ちょうど月の下を通過して行きました。月明かりに照らされた飛行機雲がうっすらと空に。幻想的で綺麗でした。写真を撮りたかったのですが…カメラを置くところがなかったのです。あっという間に綺麗な飛行機雲も消えてしまいましたし。残念です。牛角さん…メニューがちょっと変わっていました。好きだった黒熊アイスが消えていてちょっぴり悲しくなりましたが…新メニューの白胡麻小豆アイスも美味しかったのでまあいいか(笑)アイスは抹茶です↑
お昼休みにお弁当を買って敷島総合公園 梅の里に行ってみました。梅の花が綺麗でしたよ。去年は矢木羽湖側へ行きましたが、今年はスポーツ施設の西側へ行ってみました。こちらは庭園と行った感じで、南アルプスも見えるんですね。南アルプスと梅のお花を観ながらお弁当を食べ、その後あわてて写真タイム。夫は食べるのが早いので余裕でシャッターをパシャパシャと押せます。後から食べ終わった私は早く撮らなきゃとあせってパシャパシャしていると…うしろの方でトンビの悲鳴のような鳴き声が!なになに? 気になるけど…もう一枚撮ってから…振り返った時には時すでに遅し…夫 「2羽のトンビがキリモミ状態で急降下して地面に落ちて行ったんだよ。なんですぐ見ないの! もう!」ええっーーー! そんなすごいことが!しかも、その、あと一枚と思って撮った写真はピントの甘いどうでもよい写真仕上がり……こんなことならトンビを撮ってから梅を撮ればよかったなり…がっくし。梅は逃げないものねえ。 ▲敷島総合公園 梅の里 右は南アルプスと梅と撮影中のおじさま ▲梅の里 去年もでしたがいつも時間がない時に来るのでじっくり散策できなくて残念です。敷島総合公園 梅の里所在地:山梨県甲斐市牛句2814番地(地図はこちら)駐車場:あり(総合公園はかなりたくさんとめられます。矢木羽湖横は10台程) 去年のリポート(矢木湖側)はこちら
田舎暮らし若葉マークの主婦です。念願だった田舎暮らしを2004年7月にスタート。好きなもの:お散歩、日帰り温泉、家庭菜園、食べること←これが一番かも…

 

[ 361] Amazon.co.jp: 美女に囲まれ―yoshimotobanana.com〈8〉 (新潮文庫): よしもと ばなな: 本
[引用サイト]  http://www.amazon.co.jp/%E7%BE%8E%E5%A5%B3%E3%81%AB%E5%9B%B2%E3%81%BE%E3%82%8C%E2%80%95yoshimotobanana-com%E3%80%888%E3%80%89-%E6%96%B0%E6%BD%AE%E6%96%87%E5%BA%AB-%E3%82%88%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%A8-%E3%81%B0%E3%81%AA%E3%81%AA/dp/4101359253

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チビラも二歳になった。子育てはなんとか無事に離陸し、安定軌道に乗せることができた気がする。そして猛然と、「小説を書こう」という気持ちが湧いてくる。価値観をはっきりさせる人生こそが大切だと強く思う。バカでがむしゃらで楽しいことを必死で追求する自分の姿を、そのまま息子に見せたいとも思う。子が育つと同時に私もまた、日々新たな気持ちで生まれ変わっていく―。
うーん…このシリーズ、大好きで、1巻からずっと読んでいますが6巻目あたりから最初の勢いが薄れてきたような…。なにより、文章にばななさんの持ち味があまり感じられなくなってきたというか。7巻目のレビューでも「尊敬していた素敵な女性が子供を産んだらあっという間におばさん化してしまった」「私も子供がいるが、子供を持つとこういう風に粗雑になっていくのは仕方ないのでしょうか」と書かれていましたが、残念ながら私もそのように感じてしまいました。ばななさんの小説は相変わらず素晴らしく、大好きな作家なので、7巻を読んだとき自分の中の「?」という気持ちをごまかしごまかし8巻目を読みましたが、今回は今までで一番読むのに時間がかかってしまいました。(内容が濃いためでなく、「次は?どうなるの?」というワクワク感が感じられなくて)Web日記をまとめた本なのだから、ありのまま、そのときのばななさんの状態が反映されていて当然だし、それがブログ本(正確にはブログではないですが)というものの性質だとは分かっているのですが、次回はどうしようかなと悩み中です。
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